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《食品生产许可核发办事指南》
浏览: 1292 次 日期:2016-12-20

        一、行政许可项目名称
        食品生产许可核发。
        二、行政许可内容
        食品生产许可核发。
        三、设定行政许可的法律依据
        《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)等法律法规。
        四、行政许可数量及方式
        无数量限制:每家生产企业申领一个《食品生产许可证》。
        五、行政许可条件
        (一)申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
   企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
        (二)申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:
        粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,其他食品、食品添加剂等。
        特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可由省食品药品监管局负责,同一申请人申请食品类别涉及省、市多级食品药品监督管理部门许可的,可一并向我局提出申请。
        (三)申请食品生产许可,应当符合下列条件:
        1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
        2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
        3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
        4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
        5、法律、法规规定的其他条件。
        (四)生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,应当重新申请食品生产许可。
        六、申请材料目录
        (一)食品生产许可申请书。
        (二)营业执照复印件。
        (三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
        (四)食品生产主要设备、设施清单。
        (五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
        (六)乳制品、婴幼儿配方乳粉等涉及产业政策的还需提交有关备案、核准等符合产业政策的证明材料。
        (七)申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
        七、申请材料要求
        申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
        八、关于试制食品检验报告
        (一)现场核查时,可根据工艺流程等要求,核查试制食品检验合格报告。
        (二)试制食品检验可由生产者自行检验,或者委托有资质的食品检验机构检验。
        (三)试制食品检验报告应涵盖所申请食品执行的食品安全国家标准中涉及的所有指标项目,且报告的检验日期应在一年以内。
        九、申请表格
        《食品生产许可申请书》(点击可下载)。
        十、行政许可申请受理机关
        食品药品监督管理局驻行政服务中心受理窗口。
        十一、行政许可决定机关
        食品药品监督管理局。
        十二、行政许可流程
        网上申报→市行政服务中心申请→材料接收→材料审查→受理→现场审查→决定→发放生产许可证。详见《食品生产许可流程图》。
        十三、行政许可时限
        自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的,经本行政机关负责人批准,可以延长10个工作日,并将延长期限的理由告知申请人。
        对符合条件的,作出准予生产许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对不符合条件的,作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
        十四、行政许可证件及有效期限
        食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
        十五、行政许可收费
        无
        十六、行政许可年审或年检
        无。
        十七、受理、取证、咨询、投诉机构联系电话
        业务咨询电话:0755-82128484/13751088737
 

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